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60° TORNEO MONDIALE GIOVANILE DI CALCIO "COPPA CARNEVALE"
Convegni "Satellite" Sport & Medicina
"ALIMENTAZIONE & SPORT"
Centro Congressi Principe di Piemonte
Viareggio, 8 febbraio 2008
Patrocinio dell' Università degli Studi di Firenze,
Corso di Laurea in Scienze Motorie
COMITATO SCIENTIFICO
Giorgio Galanti, Marcello Ghizzo, Massimo Gulisano, Elena Martinelli
PROGRAMMA
Ore 15,00
Registrazione partecipanti
Saluto del presidente del CGC Alessandro Palagi [ vedi ]
Saluti delle Autorità
Presentazione - Elena Martinelli (Firenze) [ vedi ]
Ore 15,30
Tavola rotonda
“MANGIARE BENE PER ESSERE IN FORMA”
Moderatori
Giorgio Galanti, Massimo Gulisano, Marcello Ghizzo
- La valutazione nutrizionale - Nicolantonio D’Orazio (Chieti)
- Controllo del peso e del grasso corporeo - Claudia D’Alessandro (Pisa)
- Gli alimenti come fonte energetica - Levino Flacco (Chieti)
- L'alimentazione del giovane sportivo - Michelangelo Giampietro (Roma)
- Nutrizione e prestazione mentale - Silvano Finotti (Milano)
- Nutrizione e fatica nell’attività sportiva - Adamasco Cupisti (Pisa)
- L'indice glicemico nell'alimentazione dello sportivo - Luca Mondazzi (Castellanza)
- L'idratazione appropriata - Luca Gatteschi ( Firenze)
Ore 17,30
Discussione - incontro con gli esperti
Ore 18,30/19,00
Chiusura lavori
SEGRETERIA ORGANIZZATIVA
Virgilio D’Angina
S.C. Centro Giovani Calciatori
Via Veneto, 210 – 55049 Viareggio
Tel: 058446109 – Fax: 0584962031
e-mail: info@torneoviareggio.it
Elenco Moderatori/Relatori
- Adamasco Cupisti - Dipartimento di Medicina Interna, Università degli Studi di Pisa.
- Claudia D’Alessandro - Biologo-nutrizionista, Dipartimento di Medicina Interna, Università degli Studi di Pisa.
- Nicolantonio D’Orazio - Direttore Dipartimento scienze dell'alimentazione, Università degli Studi di Chieti.
- Silvano Finotti - Comitato Medico Nazionale per lo studio dell'attività evolutiva del Settore giovanile e Scolastico FIGC, Università degli Studi di Milano.
- Levino Flacco - Responsabile Medicina dello Sport ASL Chieti, Università degli Studi di Chieti.
- Giorgio Galanti - Presidente CdL Specialistica in Scienza e Tecnica dello Sport, Direttore Scuola di Specializzazione di Medicina dello Sport, Università degli Studi di Firenze.
- Luca Gatteschi - Coordinatore della sezione medica del Settore Tecnico FIGC, medico nazionale under 19 femminile, Coverciano Firenze.
- Marcello Ghizzo - Responsabile Comitato Medico Nazionale per lo studio dell’attività evolutiva del settore giovanile scolastico FIGC, Milano.
- Michelangelo Giampietro - Medico dello sport, Coordinatore gruppo tematico nutrizione attività fisica e sport della Società Italiana di Nutrizione Umana, Università la Sapienza di Roma.
- Massimo Gulisano - Presidente del Corso di Laurea in Scienze Motorie, Università degli Studi di Firenze.
- Elena Martinelli - Corso di laurea in Scienze Motorie - Vicepresidente CdL Specialistica in Scienza e Tecnica dello Sport Scienze Motorie, Università degli Studi di Firenze.
- Luca Mondazzi - Medico Nutrizionista, Servizio Nutrizione nello Sport, Mapei Sport Service, Castellanza (VA).
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